Свиная прослойка.
К блюду бесплатно подаётся панчхан( различные корейские салаты и закуски)
Панчхан подается небольшими порциями и постоянно пополняется.
Блюдо готовится гостями самостоятельно на специальной жаровне-гриль.
Состав:свиная прослойка, листья салата,морковь по корейски, капуста маринованная, редька, кимчи, чимчи, чиргуми, маринованный лук, соус самдям,кунжутное масло с солью.